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Vorspeisen
1
Gemischte Vorspeisen
mit fünf verschiedenen Vorspeisen
2
Mirza Ghasemi (vegan)
mit Aubergine, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
3
Kashke Bademjan
mit Aubergine, Minze, Walnuss, Zwiebeln und Knoblauch
4
Zeytun Parwarde (vegan)
eingelegte Oliven in Granatapfel, Nüssen, Zitronen und Kräutern
5
Burani Esfenaj
Joghurt mit Spinat, Mandeln und Berberitzen
5,5
Burani Bademjun
Joghurt mit gegrillter Aubergine und Knoblauch
6
Masto Khiar
Joghurt mit Gurke, Minze, Walnuss und Rosenblüten
7
Masto Moosir
Joghurt mit wilden Schalotten
8
Hummus (vegan)
mit saisonalen Früchten
9
Hummus Tond (vegan, scharf)
mit saisonalen Früchten
